Peran Modal Sosial dalam Industri Pengolahan Sagu (Studi Kasus Industri Pengolahan Sagu Pangkaroang Bulawang di Desa Langkidi, Kecamatan Bajo, Kabupaten Luwu)


Diasti, Revina (2024) Peran Modal Sosial dalam Industri Pengolahan Sagu (Studi Kasus Industri Pengolahan Sagu Pangkaroang Bulawang di Desa Langkidi, Kecamatan Bajo, Kabupaten Luwu). Thesis thesis, Universitas Hasanuddin Makassar.

[thumbnail of G021201039_skripsi_28-08-2024 bab 1-2.pdf] Text
G021201039_skripsi_28-08-2024 bab 1-2.pdf

Download (537kB)
[thumbnail of G021201039_skripsi_28-08-2024 cover1.jpg]
Preview
Image
G021201039_skripsi_28-08-2024 cover1.jpg

Download (287kB) | Preview
[thumbnail of G021201039_skripsi_28-08-2024 dp.pdf] Text
G021201039_skripsi_28-08-2024 dp.pdf

Download (980kB)
[thumbnail of G021201039_skripsi_28-08-2024.pdf] Text
G021201039_skripsi_28-08-2024.pdf
Restricted to Repository staff only until 13 February 2027.

Download (2MB)

Abstract (Abstrak)

REVINA DIASTI. Peran Modal Sosial dalam Kinerja Industri Pengolahan Sagu (Studi Kasus Industri Pengolahan Sagu Pangkaroang Bulawang di Desa Langkidi, Kecamatan Bajo, Kabupaten Luwu) (dibimbing oleh Darmawan Salman dan Heliawaty).
Latar Belakang. Industri pengolahan sagu Pangkaroang Bulawang menghasilkan produk setengah jadi yang langsung disalurkan ke konsumen langsung maupun distributor. Kondisi tersebut menjadikan produk yang dihasilkan kurang mampu menjawab tantangan persaingan yang ada sehingga belum mampu memberikan sumbangsih yang tinggi terhadap perkembangan perekonomian di Kabupaten Luwu. Kendala yang terjadi demikian, tidak semata-mata berasal dari modal ekonomi. Namun dapat dipengaruhi oleh modal sosial yang dimiliki para aktor yang terlibat dalam agribisnis sagu tersebut. Dengan terfokusnya modal-modal ekonomi sebagai indikator input untuk menjalankan usaha, sehingga aspek modal sosial yang sesungguhnya sangat berperan secara ekonomi untuk meningkatkan produktivitas usaha dan efisiensi sering diabaikan.Tujuan.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui unsur-unsur modal sosial yang terbangun antar aktor dan menganalisis peran modal sosial dalam industri pengolahan sagu Pangkaroang Bulawang di Desa Langkidi, Kecamatan Bajo, Kabupaten Luwu. Metode. Metode penelitian ini menggunakan metode studi kasus yang melibatkan interaksi langsung antara peneliti dan informan dengan teknik analisis berupa pendekatan kualitatif. Hasil. Hasil dari analisis data menunjukkan bahwa unsur-unsur modal sosial yang terjalin antar aktor di Industri Pengolahan Sagu Pangkaroang Bulawang di antaranya yaitu kepercayaan, norma sosial, dan jaringan sosial. Adapun peran modal sosial yang terbangun di antaranya yaitu sharing information, coordinating activities, dan making collective decision. Ketiga peran modal sosial yang berjalan ini memengaruhi kinerja industri. Modal sosial yang berjalan dengan baik berdampak langsung terhadap kinerja dan keberlanjutan industri seperti akses sumber daya, sebagai wahana diskusi dan kerja sama, pengembangan inovasi, dan penguatan identitas industri. Kesimpulan. Unsur-unsur dan peran-peran modal sosial yang berjalan dengan baik sangat berpotensi menjadi faktor penting yang memengaruhi kinerja industri pengolahan sagu.

Item Type: Thesis (Thesis)
Uncontrolled Keywords: Industri Pengolahan Sagu, Kinerja Industri, Peran Modal Sosial, Unsur Modal Sosial
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions (Program Studi): Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: Unnamed user with username pkl2
Date Deposited: 06 Mar 2025 02:14
Last Modified: 06 Mar 2025 02:14
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/43193

Actions (login required)

View Item
View Item