PENGEMBANGAN MESIN PEMIPIL BUNGA CENGKEH = Development of the Clove Flower Sheller Machine

Proses pengolahan lahan hingga pasca panen di Indonesia sebagian besar masih dilakukan secara manual atau secara tradisional, sebagai contohnya yaitu proses pasca panen pada bunga cengkeh sehingga akan memakan waktu yang cukup lama. Saat ini telah dikembangkan mesin pemipil bunga cengkeh namun alat yang dibuat masih dalam bentuk yang sederhana dan masih memiliki beberapa kekurangan di dalamnya seperti tingkat efisiensi penggunaan alat, tingkat kebersihan bunga cengkeh dari tangkainya dan kerusakan pada bunga cengkeh itu sendiri. Tujuan dari penelitian ini untuk memodifikasi dan menguji mesin pemipil bunga cengkeh dengan tenaga penggerak motor listrik. Sedangkan kegunaan penelitian ini adalah dapat dimanfaatkan sebagai bahan informasi bagi masyarakat mengenai penggunaan mesin pemipil bunga cengkeh yang menggunakan motor listrik sebagai tenaga penggeraknya. Modifikasi yang dilakukan pada mesin pemipil bunga cengkeh yaitu pada bagian motor, hopper, bak pemipil dan ayakan. Motor listrik yang digunakan sebagai sumber tenaga penggerak yaitu motor listrik 2 HP, Hopper dengan kapasitas 10 kg, bak pemipil yang dilengkapi dengan hammer untuk memipil bunga cengkeh dan ayakan dengan ukuran lubang 1,2 cm x 0,6 cm dan ukuran 0,6 cm x 0,3 cm. Hasil pengujian menunjukkan efisiensi waktu kerja mesin sebesar 52% lebih cepat dibandingkan dengan cara manual, kerusakan bunga cengkeh dibawah 1 % dan kapasitas kerja mesin sebesar 0,17 kg/jam.