Pengaruh Kombinasi Pakan Kulit Pisang, Daun Kelor dan Tepung Jahe Merah Terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik secara In Vitro

Penggunaan kulit pisang, daun kelor dan tepung jahe merah dalam ransum ternak ruminansia dapat menjadi alternatif dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi ternak. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi pengaruh kulit pisang, daun kelor dan tepung jahe merah dalam ransum terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik secara in vitro. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 4 ulangan. P1: Rumput gajah 40% + 25% Kulit Pisang + 35% Daun Kelor + 0,2% Jahe Merah, P2: Rumput gajah 40% +
30% Kulit Pisang + 30% Daun Kelor + 0,2% Jahe Merah, P3: Rumput gajah 40% + 35% Kulit Pisang + 25% Daun Kelor + 0,2% Jahe Merah, dan P4 : 40% Rumput Gajah + 40% Kulit Pisang + 20% Daun Kelor + 0,2 % Jahe Merah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan kecernaan bahan kering pada P1, P2, P3, P4 masing-masing 66,89%, 49,33%, 51,79%, 55,45% dan rataan kecernaan bahan organik pada P1, P2, P3, P4 masing-masing 60,05%, 47,12%, 47,88%, 49,6%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Perlakuan P1 berpengaruh nyata terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik. Kesimpulan penelitian ini adalah penggunaan kulit pisang, daun kelor dan tepung jahe merah terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik mengalami peningkatan pada level penggunaan kulit pisang 25% dan daun kelor 35% (P1).