PENGARUH KONSENTRASI STARTER KOMBUCHA TERHDAP KUALITAS KOMBUCHA JAMBU METE (Anacardium occidentale L.)


HUSAIN, HERLINA (2010) PENGARUH KONSENTRASI STARTER KOMBUCHA TERHDAP KUALITAS KOMBUCHA JAMBU METE (Anacardium occidentale L.). Skripsi thesis, UNIVERSITAS HASSANUDDIN.

[thumbnail of full text] Text (full text)
HERLINA HUSAIN.pdf

Download (3MB)

Abstract (Abstrak)

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh konsentrasi starter yang paling optimun dalam pembuatan kombocha jambu mete.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions (Program Studi): Fakultas Farmasi > Farmasi
Depositing User: Unnamed user with username pkl
Date Deposited: 19 Dec 2024 01:46
Last Modified: 19 Dec 2024 01:46
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/40988

Actions (login required)

View Item
View Item