Strategi Pemanfaatan Limbah Jerami Padi menjadi Pakan Ternak Sapi Potong di Kecamatan Marioriawa Kabupaten Soppeng

Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui Kekuatan, Kelemahan, Peluang, dan Ancaman dalam pemanfaatan Limbah Pertanian Menjadi Pakan Ternak Sapi Potong di Kecamatan Marioriawa Kabupaten Soppeng serta untuk mengetahui strategi pemanfaatan Limbah Pertanian Menjadi Pakan Ternak Sapi Potong di Kecamatan Marioriawa Kabupaten Soppeng. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret – April 2022, yang berlokasi di Kecamatan Marioriawa Kabupaten Soppeng. Jenis penelitian yang digunakan adalah data kuantitatif deskriptif. Jenis data yang digunakan adalah data kuantitatif dan kualitatif. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Pengumpulan data yang digunakan dengan cara observasi dan wawancara. Populasi dalam penelitian ini adalah semua peternak usaha sapi potong di Kecamatan Marioriawa Kabupaten Soppeng. Sampel dalam penelitian ini adalah peternak yang mengetahui tentang pemanfaatan potensi limbah jerami padi sebagai pakan ternak. Hasil penelitian yang telah dilakukan di Kecamatan Marioriawa Kabupaten Soppeng menunjukkan bahwa Faktor, faktor internal yang menjadi kekuatan dan kelemahan pemanfaatan jerami padi sebagai pakan ternak. meliputi Kekuatanya yaitu ketersediaan pakan jerami padi yang melimpah dan Kelemahanya yaitu nilai nutrisi yang rendah yaitu kandungan protein rendah, serat kasar tinggi serta kecernaan rendah. Memanfaatkan potensi jerami padi yang melimpah dan sangat ekonomis sebagai pakan untuk memenuhi kebutuhan ternak saat tidak ada bahan pakan lain atau musim kemarau dengan dorongan dari penyuluh. Mengoptimalkan peran penyuluh untuk meningkatkan pengetahuan petani terhadap manfaat jerami dan cara pengolahan jerami padi yang efektif serta ekonomis dengan memanfaatkan teknologi yang disediakan oleh Dinas Peternakan.