Karakteristik Kualitatif Bibit Sapi Bali Polled Jantan dan Betina di Kabupaten Barru

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kualitatif bibit sapi Bali polled jantan dan betina. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2023 bertempat di peternakan rakyat Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan. Penelitian ini menggunakan sapi Bali polled umur 1 tahun sebanyak 42 ekor yang
terdiri dari 21 ekor jantan dan 21 ekor betina. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah sifat kualitatif sapi Bali polled jantan dan betina yang terdiri dari warna bulu dominan, pola warna bulu, warna kelopak mata, warna bulu telinga, warna tepi bibir,mwarna moncong, garis punggung, gelambir, warna kuku, warna kaos kaki, warna cermin pantat, panjang ekor dan warna ujung ekor. Penelitian ini dilakukan pengamatan secara langsung di lapangan. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dengan menghitung frekuensi dalam bentuk persentase untuk setiap sifat. Hasil penelitian menunjukkan bibit sapi Bali polled jantan memiliki
karakteristik kualitatif yang sama dengan bibit sapi Bali polled betina yaitu memiliki warna bulu coklat muda, pola warna bulu polos, warna kelopak mata hitam, warna bulu telinga putih, warna tepi bibir putih di tepi, warna moncong hitam, garis punggung tebal, gelambir kecil, warna kuku hitam, warna kaos kaki putih batas tidak tegas dan panjang ekor dominan panjang. Adapun warna cermin pantat pada jantan berwarna putih batas tidak tegas dan pada betina putih batas tegas. Sedangkan warna ujung ekor pada jantan berwarna coklat merah, hitam dan hitam merah serta pada betina hitam merah.