PENERAPAN BAGAN KENDALI NON PARAMETRIK DENGAN MENGGUKANAN METODE WILCOXON SIGN RANK PADA DATA PAKAN TERNAK PT. JAPFA COMFEED INDONESIA

Statistical proses control (SPC) merupakan alat dalam memonitoring suatu parameter proses. Teknik penyelesain masalah yang digunakan untuk memantau, mengontrol, dan mengalisis proses produksi mulai dari penerimaan bahan baku hingga sampai ketangan konsumen dengan menggunakan metode-metode statistik. Salah satu alat bantu yang dapat digunakan untuk mendukung analisis dan pengambilan keputusan adalah peta kendali. Peta kendali wilcoxon sign rank merupakan salah satu metode analisis quality control dalam pendekatan tersebut. PT. Japfa Comfeed Indonesia, Tbk Unit Makassar merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang industri pakan ternak menyediakan sumber protein hewani melalui pakan ternak bermutu. Penulisan ini bertujuan mengontrol tingkat kandungan lemak dalam pakan ternak agar kualitas yang dihasilkan bisa tetap terjaga sehingga menghasilkan hasil ternak yang baik. Peta kendali nonparametrik Wilcoxon Sign Rank bervariasi dengan batas kendali sekitar -1.93 sampai 56.93, dengan bawah bernilai -1.93 (LCL), batas tengah bernilai 27.5 (CL) dan batas atas bernilai 56.93 (UCL). Pengendalian kualitas komposisi lemak dalam produk pakan ternak menunjukkan bahwa proses berada dalam keadaan terkendali.