PENGARUH EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PUASA DAN HIGH DENSITY LIPOPROTEIN (HDL) PASIEN RAWAT JALAN DIABETES MELLITUS TYPE 2 DI PUSKESMAS BIRU KABUPATEN BONE

Sri Ulandari. Pengaruh Ekstrak Daun Sukun (Artocarpus Altilis) Terhadap Kadar Glukosa Darah Puasa dan High Density Lipoprotein (HDL) Pasien Rawat Jalan Diabetes Mellitus Type 2 di Puskesmas Biru Kabupaten Bone (dibimbing oleh Healthy Hidayanty dan Nurhaedar Jafar)
Penyakit diabetes merupakan penyakit yang dapat menurunkan kualitas hidup penderita hingga mengakibatkan kematian. Diketahui bahwa setiap tahunnya prevalensi diabetes melitus semakin meningkat berdasarkan data Riskesdas, maka diperlukan upaya mengatasi hal tersebut. Diketahui bahwa daun sukun mengandung senyawa antioksidan yang mampu menurunkan glukosa darah yaitu dengan cara menghambat transport glukosa di dalam saluran cerna dan merangsang sekresi insulin pada sel beta pankreas.
Jenis penelitian ini quasi eksperimen dengan rancangan randomized pretest-posttest with control group. Total sampel 39 orang. Variabel dalam peneltian ini yaitu Gula Darah Puasa (GDP) dan High Density Lipoprotein (HDL). Pada kelompok intervensi diberikan kapsul daun sukun dan edukasi dan kelompok kontrol hanya diberikan edukasi, intervnsi dilakukan selama 21 hari. Data kemudian dianalisis menggunakan uji t berpasangan dan Wilcoxon Signed Rank Test.
Hasil penelitian menunjukkan kadar GDP pada sampel kelompok intervensi pretest 263.31 dan posttest 174.84 (p value= 0.000), sedangkan pada kelompok kontrol hasil pretest 181.35 dan posttest 147.45 dengan nilai (p value= 0.001). Hasil analisis kadar HDL pada kelompok intervensi pretest 47.26 dan posttest 62.21 dengan nilai (p value= 0.014) sedangkan kelompk kontrol pretest 41.45 dan posttest 52.60 dengan nilai (p value = 0.000).
Kandungan Flavonoid dan zat non-gizi lainnya pada daun sukun berpengaruh dalam nenurunkan GDP pasien diebetes melitus.