Pengaruh Berbagai Dosis Sargassum Yang Diekstrak Menggunakan Metode Infusa Terhadap Molting dan Pertumbuhan Benih Rajungan (Portunus pelagicus)

Latar Belakang. Rajungan (Portunus pelagicus) sebagai komoditas perikanan bernilai ekonomis penting karena merupakan komoditas ekspor non migas dengan harga yang tinggi. Namun, saat ini budidaya rajungan memiliki kendala yaitu kurangnya suplai benih berkualitas dari hatchery akibat mortalitas yang tinggi. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh berbagai dosis ekstrak Sargassum yang diekstrak menggunakan metode infusa terhadap molting dan pertumbuhan benih rajungan (Portunus pelagicus). Sargassum dipilih karena potensinya sebagai sumber nutrisi dan bioaktif yang berpotensi untuk meningkatkan performa pertumbuhan dan molting pada benih rajungan. metode infusa digunakan untuk mengekstraksi Sargassum agar dapat mempertahankan keberagaman senyawa bioaktifnya. Metode. Penelitian ini menggunakan analisis data secara deskriptif dengan menggunakan empat perlakuan yang mencakup berbagai dosis ekstrak Sargassum, yaitu 0 gr (perlakuan A), 4 gr (perlakuan B), 8 gr (perlakuan C), dan 12 gr (perlakuan D). Parameter yang diamati berupa molting, pertumbuhan, kelangsungan hidup, rasio konversi pakan serta kualitas air sebagai data pendukung. Hasil. Persentase molting tertinggi terdapat pada perlakuan B (4 gr) dengan nilai 40,97%. Pada parameter pertumbuhan perlakuan C dengan dosis 8 gr merupakan nilai yang tertinggi 427 mg. Pada parameter kelangsungan hidup semua perlakuan memiliki tingkat kelangsungan hidup 100%. Kesimpulan. Penggunaan berbagai dosis ekstrak Sargassum yang diekstrak menggunakan metode infusa didapatkan dosis optimum 4 gr/kg pakan untuk merangsang molting, sedangkan dosis 8 gr/kg pakan merupakan dosis optimum untuk pertumbuhan benih rajungan. Oleh karena itu diperlukan penelitian lanjutan untuk menentukan dosis optimum dengan range 4-8 gr/kg pakan yang mampu menstimulasi molting sekaligus pertumbuhan.