Analisis Kelayakan Usaha Kerupuk Ikan di Kelurahan Tahtul Yaman Kecamatan Pelayangan Kota Jambi = Analysis of The Feasibility of Fish Cracker Business in Tahtul Yaman Village, Pelayangan District, Jambi City

Latar belakang. Banyaknya usaha kerupuk ikan di Kelurahan Tahtul Yaman Kecamatan Pelayangan Kota Jambi namun belum diketahui usaha tersebut termasuk layak diusahakan atau tidak. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besaran tingkat pendapatan usaha dan tingkat kelayakan usaha dari kerupuk ikan untuk dikembangkan di Kelurahan Tahtul Yaman Kecamatan Pelayangan Kota Jambi. Metode. Jenis penelitian yang akan digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif kuantitatif dengan metode survei. Metode penelitian deskriptif adalah penelitian yang dilakukan untuk menyelidiki suatu keadaan atau kondisi yang sudah disebutkan dan hasilnya dideskripsikan dalam bentuk laporan. Metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling dengan menentukan informan sesuai dengan criteria terpilih. Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan untuk menganalisis kelayakan yaitu metode R/C Ratio, B/C Ratio dan Break Even Point (BEP). Hasil. Hasil dari penelitian ini adalah: (1). Penerimaan usaha kerupuk ikan per bulan yaitu sebesar Rp 3.096.000 dan total biaya usaha kerupuk ikan yaitu sebesar Rp 811.543. Maka pendapatan usaha kerupuk ikan per bulan didapat dengan mengurangkan total penerimaan usaha kerupuk ikan dikurangi total biaya, maka pendapatan usaha kerupuk ikan per bulan yaitu sebesar Rp 2.284.457. (2). Usaha kerupuk ikan yang berada di Kelurahan Tahtul Yaman untuk mencapai titik impah minimal harus menjual kerupuk ikan sebanyak 11,27 kg dan harus menjualnya dengan harga Rp 18.873/kg. usaha kerupuk ikan di Kelurahan Tahtul Yaman dilihat dari R/C layak diusahakan karena nilai R/C lebih besar dari 1 yaitu sebesar 3,8. Dilihat dari B/C usaha kerupuk ikan ini layak karena nilai B/C lebih besar dari 1 yaitu 2,8.

Keywords : Usaha Kerupuk Ikan, Pendapatan, Kelayakan, BEP