Karakterisasi Buah dan Sebaran Cabai Katokkon di Kabupaten Toraja Utara, Palopo dan Pinrang = Fruit Characterization and Distribution of Katokkon Chili in North Toraja, Palopo and Pinrang Districts

Latar Belakang : Salah satu komoditas pertanian yang sangat penting di Indonesia adalah cabai. Katokkon banyak digunakan sebagai rempah dan bumbu masakan karena aroma, rasa, dan warnanya yang unik. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakterisasi dan karakter morfologi secara kualitatif dan kuantitatif tanaman cabai katokkon kabupaten Toraja Utara, Palopo dan Pinrang. Metode : Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Toraja Utara, Palopo dan Pinrang dengan melibatkan kantor Dinas Pertanian terkait. Penelitian dilakukan selama mulai bulan Desember 2022 sampai Januari 2023 dengan menggunakan metode survei. Hasil : Berdasarkan hasil penelitian diperoleh data kualitatif dan kuantitatif tanaman Cabai Katokkon pada tiga lokasi pengamatan yaitu Toraja Utara, Palopo dan Pinrang diperoleh tiga klaster (kelompok). Kekerabatan antar-sampel terjauh adalah pasangan sampel Toraja Utara 04 dan Toraja Utara 03, Toraja Utara 05 dan Toraja Utara 02, Toraja Utara 05 dan Toraja Utara 03, Toraja Utara 06 dan Toraja Utara 05 serta Palopo 03 dan Toraja Utara 05. Sedangkan pasangan terdekat adalah pasangan sampel Toraja Utara 08 dan Toraja Utara 07, Palopo 01 dan Toraja Utara 07, Palopo 01 dan Toraja Utara 08 serta Palopo 03 dan Toraja Utara 06.

Keywords : Cabai katokkon, Kekerabatan, Kualitatif, Kuantitatif