Perlindungan Hukum Konsumen Atas Kerugian Akibat Mengonsumsi Makanan Chiki Ngebul Yang Mengandung Nitrogen Cair = Consumer Legal Protection for Losses Due to Consuming Chiki Ngebul Food Containing Liquid Nitrogen

Gabriel Samudra S.R (B011191202) “Perlindungan Hukum Konsumen Atas Kerugian Akibat Mengonsumsi Makanan Chiki Ngebul Yang Mengandung Nitrogen Cair” dibimbing oleh Sakka Pati dan Amaliyah.
Penelitian ini bertujuan untuk menelaah perlindungan hukum konsumen atas kerugian akibat mengonsumsi makanan Chiki Ngebul dan pengawasan pemerintah atas penggunaan nitrogen cair pada makanan Chiki Ngebul. Penelitian ini menggunakan metode penelitian hukum empiris. Lokasi penelitian di Kota Makassar. Populasi penelitian yaitu konsumen yang mengonsumsi makanan Chiki Ngebul dan instansi terkait. Data yang diperoleh dianalisis secara kualitatif kemudian disajikan secara deskriptif, yaitu dengan menggambarkan, menguraikan dan menjelaskan permasalahan-permasalahan yang erat kaitannya dengan penelitian ini. Hasil penelitian ini, yaitu 1) Secara keseluruhan konsumen tidak mendapatkan ganti rugi atas kerugian materiel dan immaterial akibat mengonsumsi makanan Chiki Ngebul yang mengandung nitrogen cair. Pelaku usaha yang menjual makanan Chiki Ngebul tidak dikenakan sanksi administratif atau sanksi pidana karena tidak adanya gugatan yang diajukan oleh konsumen melalui BPSK atau badan peradilan di tempat kedudukan konsumen. 2) Pengawasan pemerintah Indonesia terhadap pangan dilakukan oleh beberapa dinas terkait. Pengawasan Dinkes Kabupaten/kota terhadap penggunaan nitrogen cair dilakukan dengan pemberian edukasi pada masyarakat, sekolah dan anak-anak terkait dampak dengan menghentikan penjualan makanan tersebut. Pengawasan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Tasikmalaya sejak maraknya penggunaan nitrogen cair pada Chiki Ngebul kurang optimal karena tidak memiliki izin label pengawasan pembinaan dan anggaran pengawasan pada makanan yang mengandung nitrogen cair secara khusus hampir tidak ada.