Pertumbuhan Dan Produktivitas Kopi Arabika Toraja Pada Berbagai Jenis Naungan Dan Pemeliharaan Tanaman Kopi

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produktivitas tanaman kopi arabika terhadap pengaruh jenis naungan dan pemeliharaan tanaman kopi. Penelitian ini dilaksanakan di Lembang Kayuosing, Kecamatan Rembon, Kabupaten Tana Toraja, Provinsi Sulawesi Selatan yang berlangsung dari bulan November 2019 hingga Desember 2019. Penelitian ini menggunakan metode survei dan observasi dengan teknik kuisioner/wawancara. Analisis yang digunakan adalah uji T menggunakan software excel dan analisis data regresi linier berganda dilakukan dengan software SPSS. Analisis ini digunakan untuk mengetahui pertumbuhan dan produktivitas tanaman kopi arabika terhadap pengaruh jenis naungan dan pemeliharaan. Teknik pemeliharaan yang berpengaruh terhadap produktivitas tanaman kopi arabika di Lembang Kayuosing, Kecamatan Rembon, Kabupaten Tana Toraja adalah cara pemupukan, waktu pemupukan, pemangkasan bentuk, serta pengendalian hama dan penyakit tanaman, adapun jenis naungan yang berpengaruh terhadap tinggi tanaman kopi dan diameter batang tanaman kopi adalah tanaman sengon. Produktivitas tanaman kopi arabika di Lembang Kayuosing, Kecamatan Rembon, Kabupaten Tana Toraja adalah 0,47 kg/pohon.
Kata Kunci: kopi Arabika, naungan, teknik pemeliharaan