MANAJEMEN OPERASI PENANGKAPAN IKAN PADA ALAT TANGKAP PAYANG YANG BEROPERASI DI PERAIRAN KOTA MAKASSAR

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kebutuhan waktu dari tahapan aktivitas dalam proses pengoperasian dan mendeskripsikan hasil tangkapan payang. Penelitian ini berlangsung sejak Maret – Mei 2023. Menggunakan 1 kapal melalui metode studi
kasus. Analisis data menggunakan bantuan software Microsoft Excel dan ArcGis. Hasil penelitian kebutuhan waktu pengoperasian payang pada aktivitas bukan bulan ramadhan secara garis besarnya yaitu selama 973 menit atau 16 jam 13 menit per trip dengan waktu efektif penangkapan selama 653 menit atau 10 jam 53 menit sedangkan pada bulan ramadhan waktu yang dibutuhkan selama 631 menit atau 6 jam 31 menit
per trip dengan waktu efektif penangkapan selama 338 menit atau 5 jam 38 menit. Adanya perbedaan waktu dari rangkaian aktivitas operasi penangkapan payang pada bukan bulan ramadhan dan bulan ramadhan disebabkan karena perbedaan waktu keberangkatan dan perbedaan jumlah hauling. Komposisi hasil tangkapan payang didominasi oleh ikan demersal dengan hasil tangkapan dominan yaitu ikan biji nangka,
ikan kurisi, ikan barakuda, ikan peperek dan ikan kumeje batu.