Determinan Konsumsi Ikan Masyarakat Wilayah Pengunungan di Kelurahan Alehanuae, Kecamatan Sinjai Utara Kabupaten Sinjai = Determinants of Fish Food Consumption in Mountain Area Communities in Alehanuae Village, North Sinjai District, Sinjai Regency


Hasrawati, Hasrawati (2024) Determinan Konsumsi Ikan Masyarakat Wilayah Pengunungan di Kelurahan Alehanuae, Kecamatan Sinjai Utara Kabupaten Sinjai = Determinants of Fish Food Consumption in Mountain Area Communities in Alehanuae Village, North Sinjai District, Sinjai Regency. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of Cover]
Preview
Image (Cover)
L041201025_skripsi_18-03-2024 cover1.png

Download (194kB) | Preview
[thumbnail of Bab 1-2] Text (Bab 1-2)
L041201025_skripsi_18-03-2024 1-2.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of Dapus] Text (Dapus)
L041201025_skripsi_18-03-2024 dp.pdf

Download (703kB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
L041201025_skripsi_18-03-2024.pdf
Restricted to Repository staff only until 11 June 2026.

Download (2MB)

Abstract (Abstrak)

Kelurahan Alehanuae adalah salah satu daerah pengunungan yang terletak di Kecamatan Sinjai Utara, Kabupaten Sinjai. Masyarakat Kelurahan Alehanuae ini, memiliki tingkat konsumsi ikan yang bisa dikatakan masih kurang karena dipengaruhi oleh berbagai macam faktor. Oleh karena itu, perlu adanya perhitungan untuk mengetahui pola konsumsi pangan ikan pada masyarakat pengunungan, dan untuk mengetahui alokasi pendapatan untuk pemenuhan kebutuhan konsumsi pangan ikan keluarga masyarakat pengunungan, serta untuk mengetahui determinan konsumsi pangan ikan. Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah jenis penelitian survei. Metode yang digunakan adalah metode simple random sampling. Hasil penelitian ini, menunjukkan gambaran pola konsumsi ikan masyarakat perkepala yaitu sebanyak 6,5 kg/kapita/bulan, Hal ini menurut data Dinas Kelautan Dan Perikanan Kabupaten Sinjai bahwa jumlah konsumsi ikan Kabupaten Sinjai per kapita pada tahun 2023 sebesar 48 per kapita per tahun, sehingga masyarakat belum memenuhi. Perhitungan Rata-rata pendapatan perbulan adalah sebesar Rp 1.453.279 yang berarti bahwa tingkat kesejahteraan responden berada ditingkat pra Sejahtera. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap jumlah konsumsi ikan secara signifikan adalah jumlah pendapatan dan selera konsumen, dan yang tidak berpengaruh secara signifikan adalah harga ikan, harga substitusi, Tingkat Pendidikan, tanggungan keluarga dan jarak kepasar.

Keywords : Ikan, Pendapatan, Pengunungan, Faktor-faktor

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: : Fish, Income, Mountains, Factors
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Divisions (Program Studi): Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan > Ilmu Perikanan
Depositing User: S.Sos Rasman -
Date Deposited: 26 Jun 2024 07:36
Last Modified: 26 Jun 2024 07:36
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/34608

Actions (login required)

View Item
View Item