PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP KEBERADAAN RUMAH POTONG HEWAN DI KECAMATAN POASIA KOTA KENDARI = PUBLIC PERCEPTION OF THE EXISTENCE OF SLAUGHTERHOUSES IN POASIA SUB-DISTRICT, KENDARI CITY

Kebutuhan akan daging sapi terus meningkat dari tahun ke tahun seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk dan pemdapatan masyarakat serta kesadaran masyarakat terhadap pentingnya protein hewani bagi tubuh. Tingginya permintaan menyebabkan insensitas pemotongan juga meningkat, sehingga keberadaan rumah potong hewan (RPH) sebagai tempat pemotongan hewan sangat diperlukan. Persepsi atau tanggapan yang berasal dari masyarakat yang bermukim disekitar RPH, maka dapat diketahui dampak dan permasalahan apa saja yang dihadapai terkai dengan keberadaan RPH tersebut. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap keberadaan RUmah Potonh Hewan (RPH) di Kecamatan Poasia Kota Kendari. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus - September 2023 di Kecamatan Poasia Kota Kendari. Jenis Penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Jumlah sampel sebanyak 44 responden. Metode yang digunakan yaitu analisi statistika deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian Rumah Potong HEwan disekitar pemukiman penduduk tidak menganggagu aktifitas mereka dikarenakan kegiatan RPH tidak menimbulkan pencemaran lingkungan udara dan air dan responden juga mengatakan bahwa RPH memberikan cukup manfaat karena memudahkan mendapatkan daging sapi yang segar dengan harga yang lebih murah.

Keywords : Rumah Potong Hewan, Masyarakat, Lingkungan, Daging