PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP KEBERADAAN RUMAH POTONG HEWAN DI KECAMATAN POASIA KOTA KENDARI = PUBLIC PERCEPTION OF THE EXISTENCE OF SLAUGHTERHOUSES IN POASIA SUB-DISTRICT, KENDARI CITY


Haekal, Muhammad (2024) PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP KEBERADAAN RUMAH POTONG HEWAN DI KECAMATAN POASIA KOTA KENDARI = PUBLIC PERCEPTION OF THE EXISTENCE OF SLAUGHTERHOUSES IN POASIA SUB-DISTRICT, KENDARI CITY. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of Cover]
Preview
Image (Cover)
I011191074_skripsi_04-04-2024 cover1.png

Download (220kB) | Preview
[thumbnail of Bab 1-2] Text (Bab 1-2)
I011191074_skripsi_04-04-2024 1-2.pdf

Download (18MB)
[thumbnail of Dapus] Text (Dapus)
I011191074_skripsi_04-04-2024 dp.pdf

Download (18MB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
I011191074_skripsi_04-04-2024.pdf
Restricted to Repository staff only until 13 March 2026.

Download (18MB)

Abstract (Abstrak)

Kebutuhan akan daging sapi terus meningkat dari tahun ke tahun seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk dan pemdapatan masyarakat serta kesadaran masyarakat terhadap pentingnya protein hewani bagi tubuh. Tingginya permintaan menyebabkan insensitas pemotongan juga meningkat, sehingga keberadaan rumah potong hewan (RPH) sebagai tempat pemotongan hewan sangat diperlukan. Persepsi atau tanggapan yang berasal dari masyarakat yang bermukim disekitar RPH, maka dapat diketahui dampak dan permasalahan apa saja yang dihadapai terkai dengan keberadaan RPH tersebut. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap keberadaan RUmah Potonh Hewan (RPH) di Kecamatan Poasia Kota Kendari. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus - September 2023 di Kecamatan Poasia Kota Kendari. Jenis Penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Jumlah sampel sebanyak 44 responden. Metode yang digunakan yaitu analisi statistika deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian Rumah Potong HEwan disekitar pemukiman penduduk tidak menganggagu aktifitas mereka dikarenakan kegiatan RPH tidak menimbulkan pencemaran lingkungan udara dan air dan responden juga mengatakan bahwa RPH memberikan cukup manfaat karena memudahkan mendapatkan daging sapi yang segar dengan harga yang lebih murah

Keywords : Rumah Potong Hewan, Masyarakat, Lingkungan, Daging

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Slaughterhouses, Society, Environment, Meat
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions (Program Studi): Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: S.Sos Rasman -
Date Deposited: 25 Jun 2024 00:38
Last Modified: 25 Jun 2024 00:38
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/34271

Actions (login required)

View Item
View Item