WARUNG KOPI DOTTORO DI KOTA MAKASSAR TAHUN 1965 - 2005 = Dottoro coffee shop in the city of Makassar in 1965-2005


Banne, Rismayani (2023) WARUNG KOPI DOTTORO DI KOTA MAKASSAR TAHUN 1965 - 2005 = Dottoro coffee shop in the city of Makassar in 1965-2005. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of Cover]
Preview
Image (Cover)
F061171507_skripsi_29-02-2024 cover1.png

Download (202kB) | Preview
[thumbnail of Bab 1-2] Text (Bab 1-2)
F061171507_skripsi_29-02-2024 1-2.pdf

Download (859kB)
[thumbnail of Dapus] Text (Dapus)
F061171507_skripsi_29-02-2024 dp.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
F061171507_skripsi_29-02-2024.pdf
Restricted to Repository staff only until 1 January 2026.

Download (3MB)

Abstract (Abstrak)

Rismayani Banne, Nomor Induk Mahasiswa F061171507, dengan judul “Warung kopi Dottoro di Kota Makassar Tahun 1965-2005”, dibimbing oleh Dr. Amrullah Amir, S.S.,M.A. dan Drs. Dias Pradadimara, M.A.,M.S. Penelitian ini membahas tentang Warung Kopi Dottoro di Kota Makassar di tahun 1965-2005. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan awal mula muncul, mengungkap pendiri, pengelolaannya, perkembangan Warung Kopi Dottoro pada tahun 1965-2005. Tahapan penelitian ini dimulai dari pengumpulan sumber, kritik sumber, interpretasi hingga historiografi atau penulisan sejarah. Awal mula munculnya Warung Kopi Dottoro dimulai dari pengalaman yang dimiliki oleh pendirinya Idrus daeng Naba yang pernah bekerja sebagai karyawan di sebuah warung kopi milik daeng Ami. Dalam pengelolaan Warung Kopi Dottoro ini Idrus daeng Naba menyajikan menu dan harga yang sederhana yang terjangkau untuk para pelanggannya. Dalam periode tahun 1965 sampai 2005 Warung Kopi Dottoro milik Idrus daeng Naba mengalami perkembangan yang pesat dengan hadirnya cabang baru dan franchise.

Kata kunci: Awal Mula, Pendiri, Pengelolaan, Perkembangan, Warung Kopi Dottoro

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Beginning, Founder, Management, Development, Dottoro Coffee Shop
Subjects: P Language and Literature > PQ Romance literatures
Divisions (Program Studi): Fakultas Ilmu Budaya > Ilmu Sejarah
Depositing User: S.Sos Rasman -
Date Deposited: 11 Jun 2024 00:28
Last Modified: 11 Jun 2024 00:28
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/34005

Actions (login required)

View Item
View Item