RAYA, EPHYVANIA ARLITA (2008) PENAGARUH KONSENTRASI SARI PEPAYA LEWAT MATANG PADA PEMBUATAN "NATA DE PAPAYA". Skripsi thesis, UNIVERSITAS HASANUDDIN.
![[thumbnail of Full text]](/style/images/fileicons/text.png)
Text (Full text)
EPHYVANIA ARLITA RAYA..pdf
Download (4MB)
Abstract (Abstrak)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi sari pepaya lewat matang yang tepat dalam mencapai ketebalan nata yang paling optimum.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | sari pepaya lewat matang, anata, Acetobacter xylinum |
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions (Program Studi): | Fakultas Farmasi > Farmasi |
| Depositing User: | Kamaluddin |
| Date Deposited: | 14 May 2024 00:42 |
| Last Modified: | 14 May 2024 00:42 |
| URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/33014 |
Actions (login required)
- View Item