PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP POTENSI INDIKASI GEOGRAFIS KOPI PURBA (TODOLO) TORAJA = LEGAL PROTECTION OF GEOGRAPHIC INDICATION POTENTIAL OF PURBA (TODOLO) TORAJA COFFEE

Novianti Mangera (B012212023), Perlindungan Hukum Terhadap Potensi Indikasi Geografis Kopi Purba (Todolo) Toraja, dibimbing oleh Hasbir Paserangi dan Marwah.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi Kopi Purba Toraja agar dapat diberikan perlindungan hak atas Indikasi Geografis dan untuk menganalisis upaya pemerintah Kabupaten Toraja Utara dalam merealisasikan perlindungan hukum hak atas Indikasi Geografis Kopi Purba Toraja.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian hukum empiris. Penelitian dilakukan di kawasan dataran tinggi Toraja Utara di daerah Kecamatan Awan Rante Karua dan Kecamatan Buntu Pepasan Kabupaten Toraja Utara Provinsi Sulawesi Selatan. Pengumpulan data dilakukan dengan Wawancara dan penyebaran kuesioner. Analisis data pada penelitian ini menggunakan teknik analisis kualitatif.
Hasil dari penelitian ini adalah 1) Karakteristik Kopi Purba Toraja yang khas meliputi faktor alam seperti hasil uji tanah, keadaan topografi, curah hujan, serta suhu udara yang sangat sesuai dengan syarat penanaman Kopi Jenis Arabika dan hasil uji citarasanya yang termasuk dalam kopi Specialty Grade 80 dengan dengan cita rasa khas serta budidaya yang dilakukan secara tradisional sehingga menghasilkan produk kopi bermutu tinggi dan terjaga kekhasannya yang sangat berpotensi untuk di daftarkan Indikasi Geografisnya sebagaimana diatur dalam Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2016 Tentang Merek dan Indikasi Geografis. 2) Pemerintah daerah baik Kabupaten Toraja Utara maupun Provinsi Sulawesi Selatan belum optimal disebabkan oleh terbatasnya dana dalam melakukan sosialisasi kepada masyarakat Toraja Utara terutama para petani Kopi Purba Toraja akan pentingnya pendaftaran Indikasi Geografis terhadap produk khas yang dimiliki Kabupaten Toraja Utara terutama Kopi Purba Toraja.

Keywords : Hak Kekayaan Intelektual, Indikasi Geografis, Kopi Purba (Todolo) Toraja.