Efek NPK Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai Katokkon (Capsicum annuum L var. chinensis) pada Periode Pemanenan Kedua = The Effect of NPK on the Growth and Production of Katokkon Chili (Capsicum annuum L var. chinensis) in the Second Harvesting Period

Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari efek NPK terhadap pertumbuhan dan jumlah produksi cabai katokkon pada periode pemanenan kedua. Penelitian dilaksanakan di Lahan percobaan SMK SPP, Rante Bulo, Tambunan, Makale Utara, Tana Toraja, Sulawesi Selatan pada ketinggian 763 m dpl dengan titik kordinat (S 03(04(177( E 119(51526(). Penelitian berlangsung mulai dari Desember 2020 hingga Maret 2021. Penelitian ini dilaksanakan dalam bentuk percobaan rancangan acak kelompok yaitu pengaplikasian pupuk NPK 30 g/tanaman, pengaplikasian pupuk NPK 60 g/tanaman, pengaplikasian pupuk NPK 90 g/tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaplikasian pupuk NPK memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan cabai katokkon tetapi pemupukan tidak cukup untuk meningkatkan produksi sehingga produksi pada pemanenan kedua menurun sebanyak 82%. Penurunan produksi cabai katokkon diduga karena pengaplikasian pupuk yang terlambat atau kadar N yang masih tinggi mengakibatkan energi pertumbuhan cenderung mengarah pada perkembangan vegetatif.

Keywords : Katokkon, NPK, pemanenan kedua.