EFEKTIVITAS EKSTRAK METANOL DAUN SELEDRI (Apium graveolens L.) SEBAGAI ANTIINFLAMASI SECARA IN VIVO

Daun seledri (Apium graveolens L.) merupakan tumbuhan dari famili apiaceae yang banyak mengandung senyawa metabolit sekunder, oleh karena itu dapat digunakan sebagai tanaman obat tradisional oleh masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kandungan metabolit sekunder ekstrak metanol daun seledri (EM-DS) dan efektivitasnya sebagai antiinflamasi. Dalam penelitian ini dilakukan uji fitokimia terhadap EM-DS, selanjutnya dilakukan uji antiinflamasi secara in vivo menggunakan mencit sebagai hewan uji. Mencit yang digunakan dibuat dalam 5 kelompok perlakuan, yaitu kelompok kontrol negatif (I), kontrol positif
(II), dan kelompok ekstrak metanol daun seledri konsentrasi 6% (III), 8% (IV) dan 10% (V). Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh rendemen ekstrak EM-DS sebesar 24,07%, dan hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa EM-DS mengandung senyawa golongan flavonoid, alkaloid, steroid dan tanin. Selanjutnya hasil uji antiinflamasi EM-DS secara in vivo pada konsentrasi 6%, 8% dan 10% menunjukkan adanyapenurunan volume edema pada telapak kaki mencit yang telah diinduksi karagenan. Hal ini menandakan bahwa ketiga variasi konsentrasi yang diberikan mempunyai daya inhibisi edema, namun konsentrasi terbesar terjadi pada EM-DS 6%.