Peningkatan Kualitas Semen Kerbau Belang dengan Pemberian Kecambah Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) = Improving the Semen Quality of tedong bonga (Bubalus bubalis carabanesis) by Feeding green bean sprouts (Phaseolus radiatus L.). Supervisor

Kerbau Toraya atau disebut juga kerbau Toraja merupakan rumpun kerbau lokal yang ditandai dengan warna tubuh bervariasi dari hitam, abu-abu, putih dan campuran. Peningkatan produktivitas kerbau belang dapat dilakukan melalui program inseminasi buatan. Tingkat keberhasilan inseminasi buatan sangat bergantung pada kualitas semen yang digunakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas semen kerbau belang yang diberi pakan kecambah kacang hijau (Phaseolus radiatus L.). Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret-Mei 2023 di UPT-PIBPS Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sulawesi Selatan dan Laboratorium Produksi Embrio In Vitro, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Universitas Hasanuddin dengan menggunakan dua ekor pejantan berumur 5 dan 9 tahun. Metode penelitian yang digunakan mulai dari pemberian kecambah kacang hijau, penampungan semen, pengenceran semen, dan evaluasi semen meliputi : volume, warna, pH, bau, motilitas, konsentrasi, MPU, TAU, abnormalitas dan viabilitas. Data yang diperoleh diuji menggunakan uji T (sampel T-Test dependent). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian kecambah kacang hijau nyata lebih rendah (P<0,05) terhadap volume semen kerbau belang dibanding sebelum pemberian kecambah kacang hijau namun berbeda nyata (P<0,05) terhadap MPU dan TAU sebelum pemberian kecambah kacang hijau tetapi tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap pH, warna, bau, motilitas, konsentrasi, abnormalitas dan viabilitas. Pemberian kecambah kacang hijau dapat meningkatkan MPU dan TAU tetapi tidak mempengaruhi volume, warna, pH, bau, motilitas, konsentrasi, abnormalitas dan viabilitas.

Kata Kunci : Kecambah Kacang Hijau, Kerbau Belang, Kualitas semen