Pengaruh Kombinasi Minyak Kelapa dan Santan pada Pakan GELnat terhadap Daya Pikat, Konsumsi Pakan dan Kandungan Nutrisi Tubuh Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) = The Effect of Combinations of Coconut Oil and Coconut Milk in GELnat Feed on Atrractanity, Feed Consumption and Body Nutrition Content in African Catfish (Clarias gariepinus)

Pengaruh kombinasi antara Minyak Kelapa dan Santan pada pakan GELnat terhadap pada Ikan Lele Dumbo (Clarias ga riepinus)”
Pakan GELnat adalah pakan basah tipe puding yang menggunakan tepung rumput laut sebagai bahan pengental yang dibuat dengan pemasakan. Penelitian ini bertujuan untuk 4 perlakuan dan 3 ulangan yaitu perlakuan A (100% + 0%), B (50% + 50%), C (25% + 75%), dan D (0% + 100%). Hewan uji yang digunakan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) ditebar sebanyak 360 ekor dengan bobot 3-5 g, disetiap wadah akuarium diisi sebanyak 30 ekor dengan volume 81.000 cm3 dan pengisian air sebanyak 20,25 L. Ikan lele dumbo dipelihara selama 40 hari dan diberikan pakan GELnat yang mengandung kombinasi minyak kelapa dan santan yang berbeda, setiap perlakuan diberi pakan 10% dari bobot tubuh hewan uji dengan frekuensi pemberian 3 kali sehari yaitu pada pukul 07.00, 12.00 dan 17.00. Parameter yang diamati selama penelitian yaitu daya pikat, konsumsi pakan , kandungan nutrisi tubuh dan kualitas air. Hasil analisis ragam (ANOVA) menunjukkan bahwa kombinasi minyak kelapa dan santan pada pakan GELnat terhadap ikan lele dumbo memberikan pengaruh tidak nyata terhadap daya pikat, konsumsi pakan dan kandungan lemak kasar (p>0,05), serta pengaruh nyata (p<0,05) terhadap kandungan protein kasar dan karbohidrat. Lalu kandungan protein kasar tertinggi diperoleh pada perlakuan D (72,66%) dan kandungan karbohidrat tertinggi pada perlakuan A (10,74%). Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa untuk meningkatkan karbohidrat tubuh pada pakan dapat menggunakan minyak kelapa dan untuk meningkatkan protein tubuh pada pakan dapat menggunakan santan, selanjutnya untuk meningkatkan daya pikat dan konsumsi pakan dapat menggunakan minyak kelapa maupun santan serta berbagai kombinasinya.

Kata kunci: Daya pikat, ikan lele dumbo, kandungan nutrisi tubuh, konsumsi pakan, minyak kelapa, pakan GELnat, santan.