Analisis Rantai Nilai (Value Chain) Jagung sebagai Bahan Baku Pakan di PT. Sinar Terang Madani (Perkasa Feed) Makassar = Value Chain Analysis of Corn as Feed Raw Material at PT. Sinar Terang Madani (Perkasa Feed) Makassar

FAISAL JAYADI. Analisis Rantai Nilai (Value Chain) Jagung sebagai Bahan Baku Pakan di PT. Sinar Terang Madani (Perkasa Feed) Makassar (dibimbing oleh Dr. Ir. Rindam Latief, MS. dan Prof. Andi Dirpan, STP., M.Si., PhD.)
Analisis rantai nilai dilakukan untuk mengetahui persentase pertambahan nilai dari suatu produk yang sudah mengalami penanganan pasca panen atau berubah menjadi produk baru pada setiap perlakuan dari saluran pemasaran. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pelaku rantai nilai di PT. Sinar Terang Madani Makassar serta pertambahan nilai di setiap pelaku rantai nilainya. Hasil data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaku rantai nilai di PT. Sinar Terang Madani terdiri atas petani, supplier, industri, pelanggan, dan distributor serta pelaku rantai nilai yang memiliki keuntungan tertinggi dibandingkan dengan pelaku rantai nilai lain adalah supplier Andi Amirullah dengan margin Rp. 777/Kg.

Kata Kunci: Analisis Rantai Nilai, Jagung, Petani, Pakan