Pengaruh Karakteristik Peternak Terhadap Minat Beternak Sapi Potong Di Desa Tottong Kecamatan Donri-Donri Kabupaten Soppeng = The Influence Of Breeder Characteristics on Beef Cattle Raising Interest in Tottong Village, Donri-Donri District, Soppeng Regency

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui minat beternak sapi potong di Desa Tottong, Kecamatan Donri-Donri, Kabupaten Soppeng dan pengaruh karakteristik peternak (umur, tingkat pendidikan, pengalaman beternak, jumlah tanggungan keluarga dan jumlah kepemilikan ternak) terhadap minat beternak sapi potong di Desa Tottong, Kecamatan Donri-Donri, Kabupaten Soppeng. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei 2023 di Desa Tottong, Kecamatan DonriDonri, Kabupaten Soppeng. Jenis penelitian kuantitatif eksplanatori. Populasi dalam penelitian ini adalah semua peternak sapi potong yang ada di Desa Tottong Kecamatan Donri-Donri Kabupaten Soppeng yaitu sebanyak 60 orang dan keseluruhan populasi adalah sampel dalam penelitian ini. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis regresi linear berganda. Berdasarkan hasil penelitian minat beternak sapi potong berada pada kategori minat sedang. Umur (X1), tingkat pendidikan (X2), pengalaman beternak (X3), dan tanggungan keluarga (X4) secara simultan berpengaruh signifikan terhadap minat beternak
sapi potong. Umur (X1), tingkat pendidikan (X2), jumlah tanggungan keluarga (X4) secara parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beternak sapi potong. Sedangkan pengalaman beternak (X3) berpengaruh terhadap minat beternak sapi potong.

Kata Kunci: Minat, Pendidikan, Pengalaman, Sapi Potong, Tanggungan Keluarga, Umur