Pengaruh Berbagai Dosis Prebiotik Yang Diekstrak Dari Kacang Hijau Dalam Pakan Fungsional Terhadap Pertumbuhan Dan Efisiensi Pakan Ikan Bandeng = Effect Of Various Doses Of Prebiotics Extracted From Green Beans In Functional Feed On The Growth And Efficiency Of Milkfish Feed

Prebiotik sebagai sumber makanan bagi probiotik yang disuplementasi dalam pakan, di harapkan dapat meningkatkan kecernaan pakan sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pakan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis prebiotik terbaik yang diekstrak dari kacang hijau dalam pakan fungsional terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan bandeng. Penelitian ini dirancang menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri atas 4 perlakuan berbagai dosis prebiotik kacang hijau yang ditambahkan dalam probiotik (Bacillus sp., Lactobacillus sp., Rhizophus sp., Aspergillus sp., Saccharomyces sp. dan Trichoderma sp), yaitu : 0, 1,5, 3 dan 4,5% yang disuplementasikan dalam pakan, masing-masing 3 kali ulangan. Ikan uji dipelihara selama 40 hari dan diberi pakan 5% dari bobot tubuh dengan pemberian pakan 3 kali. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa pemberian prebiotik yang diekstrak dari kacang hijau berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan bandeng. Pertumbuhan bobot mutlak dan bobot relatif, serta efisiensi pakan pada pemberian dosis 4,5% tidak berbeda nyata dengan pemberian dosis 3%, namun berbeda nyata dengan pemberian dosis 1,5% dan pakan tanpa prebiotik atau kontrol. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penambahan prebiotik yang diekstrak dari kacang hijau dengan dosis 3% dalam pakan meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan bandeng.

Keywords : Efisiensi pakan, ikan bandeng, pertumbuhan, prebiotik