PENGARUH KOMBINASI MINYAK KELAPA DAN SANTAN PADA PAKAN GELnat TERHADAP PERTUMBUHAN, SINTASAN, DAN EFISIENSI PAKAN PADA IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) = The Effect of the Combination of Coconut Oil and Coconut Milk in GELnat Feed on Growth, Survival and Feed Efficiency in Dumbo Catfish (Clarias gariepinus)

Pakan GELnat merupakan pakan buatan tipe semi kering/basah yang dibuat dengan cara pemasakan/pengukusan yang sebagian besar bahan bakunya dalam bentuk lumatan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kombinasi minyak kelapa dan santan pada pakan GELnat yang terbaik terhadap pertumbuhan, sintasan dan efisiensi pakan pada ikan lele dumbo. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 3 ulangan yaitu perlakuan A (minyak kelapa 100% + santan 0%), B (minyak kelapa 50% + santan 50%), C (minyak kelapa 25% + santan 75%), dan D (minyak kelapa 0% + santan 100%). Hewan uji berupa ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) ditebar sebanyak 360 ekor dalam setiap perlakuan sebanyak 30 ekor ke dalam akuarium bervolume 81.000 cm3yang diisi air sebanyak 20,25 L. Ikan lele dumbo dipelihara selama 40 hari dan diberikan pakan GELnat kombinasi minyak kelapa dan santan yang berbeda masing-masing perlakuan diberi pakan 10% dari bobot tubuh hewan uji dengan frekuensi pemberian 3 kali sehari yaitu pada pukul 07.00, 12.00 dan 17.00 WITA. Parameter yang diamati selama penelitian yaitu pertumbuhan, sintasan, efisiensi pakan dan kualitas air. Data dianalisis ragam (ANOVA) dan dilakukan uji lanjut W-Tuckey menggunakan SPSS 24.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi minyak kelapa dan santan pada pakan GELnat terhadap ikan lele dumbo memberikan pengaruh nyata (p<0,05) terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan, dan tidak berpengaruh nyata terhadap sintasan (p>0,05). Secara signifikan diperoleh hasil pertumbuhan bobot mutlak mutlak tertinggi pada perlakuan C (9,20±0,55 g), sintasan 100% pada semua perlakuan, dan efisiensi pakan tertinggi pada perlakuan C (71,10±3,30%). Parameter kualitas air yang diukur dalam penelitian masih berada dalam kisaran normal bagi pertumbuhan ikan lele dumbo. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa kombinasi minyak kelapa dan santan yang berbeda terhadap pakan GELnat didapatkan dosis terbaik pada perlakuan C yaitu minyak kelapa 25% dan santan 75%.

Keywords : Efisiensi pakan, ikan lele dumbo, minyak kelapa, pakan GELnat, pertumbuhan, santan.