EFEK PEMBERIAN TABLET ZAT BESI (Fe) DAN TEH DAUN KELOR MORINGA OLEIFERA TEA) TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN (Hb) DAN KADAR HEPCIDIN PADA IBU HAMIL

Nurul Hikmah. Efek Pemberian Tablet Zat Besi (Fe) dan Teh Daun Kelor (Moringa Oleifera Tea) Terhadap Kadar Hemoglobin (Hb) dan Kadar Hepcidin Pada Ibu Hamil (dibimbing oleh Werna Nontji dan Veni Hadju).
Daun kelor merupakan tanaman yang kaya akan Beta Karoten, Protein, vitamin A, C, Kalium, Kalsium, dan Zat Besi dalam jumlah tinggi yang mudah dicerna dan diasimilasi tubuh manusia khususnya sangat diperlukan ibu hamil untuk meningkatkan kadar hemoglobin dan hepcidin. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan pemberian tablet zat besi dan teh daun kelor terhadap kadar hemoglobin dan Kadar Hepcidin ibu hamil.
Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif, Quasi Experiment non randomized control group pretest-posttest design pada ibu hamil trimester III (≥28 minggu) di Puskesmas Pangkajene dan Puskesmas Lawawoi Kabupaten Sidenreng Rappang. sebanyak 36 orang dibagi menjadi dua kelompok yaitu kelompok intervensi ibu yang mengonsumsi tablet zat besi dan teh daun kelor (n=18) dan kelompok kontrol yang mengonsumsi tablet zat besi (n=18). Implementasi dilakukan selama 60 hari kemudian dilakukan pretest dan posttest pengambilan darah, hemoglobin diukur dengan hematologi analyzer dan hepcidin diukur dengan metode ELISA. Analisis statistik dilakukan dengan mengukur pre dan post dengan paired t-test, dan untuk uji beda antar kelompok dengan independent samples t-test bila data tidak terdistribusi normal menggunakan Uji Wilcoxon dan uji beda antar kelompok dengan uji mann whitney dengan tingkat signifikan p<0.05.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada pengaruh pemberian tablet zat besi dan teh daun kelor pada peningkatan kadar hemoglobin ibu hamil dimana (p=0.001) (p<0.05) rerata kadar hemoglobin: 11.78±0.58. Dan ada pengaruh pemberian tablet zat besi dan teh daun kelor pada kadar hepcidin walaupun dalam batas-batas penerimaan (p=0.429) (p>0.05) dimana rerata kadar hepcidin: 0.560±0.108, sehingga konsumsi tablet zat besi dan teh daun kelor lebih baik pada peningkatan kadar Hemoglobin dan penurunan kadar Hepcidin.
Kata Kunci: Tablet Zat Besi (Fe), Teh Daun Kelor, Ibu hamil, Kadar Hemoglobin, Kadar Hepcidin.