Kandungan Agar dan Ester Sulfat Rumput Laut Gracilaria changii (Xia and Abbott, 1991) yang Dibudidayakan dengan Metode Apung Sistem Longline pada Jarak Pengikatan yang Berbeda = Content of Agar and Sulfate Esters Seaweed Gracilaria changii (Xia and Abbott, 1991) Cultivated by The Longline Floating Method at Different Binding Distance

HILDAWATI. L031 18 1320. Kandungan Agar dan Ester Sulfat Rumput Laut Gracilaria changii (Xia and Abbott, 1991) yang Dibudidayakan dengan Metode Apung Sistem Longline pada Jarak Pengikatan yang Berbeda. Dibawah bimbingan Rustam sebagai Pembimbing Utama dan Gunarto Latama sebagai Pembimbing Pendamping.
Rumput laut Gracilaria merupakan salah satu dari rumput laut merah yang menghasilkan agar dengan kualitas tinggi. Faktor yang mempengaruhi meningkatnya kualitas rumput laut dapat berasal dari teknik budidaya. Salah satu teknik budidaya yaitu pengaturan jarak pengikatan bibit dengan metode apung sistem longline. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis jarak pengikatan bibit yang berbeda pada budidaya metode apung sistem longline terhadap kandungan agar dan ester sulfat G. changii. Penelitian yang dilakukan adalah dengan melakukan perbandingan antara 3 jarak pengikatan yaitu jarak pengikatan A (15 cm), B (25 cm) dan C (35 cm). Prosedur penelitian meliputi persiapan bibit, penanaman dan pemeliharaan, pengambilan sampel, pengukuran kualitas air. Parameter penelitian yang diukur yaitu kandungan agar, kandungan ester sulfat dan kualitas air. Penelitian ini menggunakan analisis uji sidik ragam (ANOVA) dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jarak pengikatan bibit pada setiap perlakuan memiliki hasil yang sama terhadap kandungan agar dan ester sulfat dalam rumput laut G. changii. Namun demikian kandungan agar dan ester sulfat yang diperoleh yaitu agar pada perlakuan A 13,14% ± 1,35%, B 13,47% ± 0,26%, C 12,88% ± 0,95% dan ester sulfat pada perlakuan A 2,56% ± 0,26%, B 2,54% ± 0,27%, C 2,57% ± 0,33%.

kunci : Agar, Ester sulfat, Gracilaria changii, Longline.