ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI PORANG (STUDI KASUS DI DESA PARIGI, KECAMATAN TINGGIMONCONG, KABUPATEN GOWA) = FEASIBILITY ANALYSIS OF PORANG FARMING (CASE STUDY IN PARIGI VILLAGE, TINGGIMONCONG DISTRICT, GOWA REGENCY)

Porang adalah salah satu tanaman yang sudah lama dikenal oleh masyarakat sejak zaman penduduk Jepang. Namun, sampai saat ini budidaya porang belum banyak dilakukan oleh masyarakat Indonesia. Porang merupakan tanaman yang potensial untuk dikembangkan sebagai bahan makanan maupun industri. Indonesia mengekspor porang ke beberapa negara dengan nilai ekspor yang terus meningkat. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan usahatani porang secara ekonomis serta menganalisis faktor yang mempengaruhi produksi dengan metode deskriptif kuantitatif yang berlokasi di Desa Parigi, Kecamatan Tinggimoncong, Kabupaten Gowa Provinsi Sulawesi Selatan. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 35 orang dengan menggunakan metode wawancara satu arah artinya pertanyaan datang dari pihak wawancara dan jawaban diberikan oleh pihak yang diwawancarai. Data yang digunakan yaitu primer dan sekunder. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai R/C Ratio sebesar 4,15 dan B/C Ratio sebesar 3,15 yang artinya usahatani menguntungkan atau layak untuk dikembangkan dan secara serempak pupuk, pestisida dan lahan berpengaruh terhadap produksi.

Keywords : Porang, Kelayakan, R/C Ratio