Pengaruh Jarak Tanam dan Konsentrasi Air Kelapa terhadap Pertumbuhan dan Produksi Pakcoy (Brassica chinensis L.) = Effect of Plant Distance and Coconut Water Concentration on Growth and Production of Pakcoy (Brassica chinensis L.)

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh jarak tanam dan konsentrasi air L.). Penelitian dilaksanakan di Desa Dongi Kabupaten Siderreng Rappang, Provinsi Sulawesi Selatan, pada bulan Januari - Februari 2022, yang berada pada ketinggian 400 mdpl. Penelitian dirancang menggunakan percobaan Faktorial Dua Faktor dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK). Faktor pertama: Jarak tanam yang terdiri atas 3 taraf yaitu 15 cm x 20 cm, 20 cm x 20 cm, 25 cm x 20 cm. sedangkan faktor kedua Konsentrasi air kelapa yang terdiri atas 4 taraf yaitu: 0%, 10%, 20%, dan 30%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara jarak tanam 25 cm x 20 cm dan konsentrasi air kelapa 20% menghasilkan tanaman tertinggi (23.01 cm), jumlah daun terbanyak (17.92 helai), daun paling luas (136.85 cm2), dan bobot terberat (331.4 g). Jarak tanam 25 cm x 20 cm menghasilkan kadungan klorofil a tertinggi (303.7 µmol.m-2), kandungan klorofil b tertinggi (129,9 µmol.m-2), kandungan klorofil total tertinggi (436,6 µmol.m-2). Air kelapa 20% menghasilkan hasil tertinggi pada kandungan klorofil a (300,9 µmol.m-2), kandungan klorofil b tertinggi (128,7 µmol.m-2), kandungan klorofil total tertinggi (432,5 µmol.m-2).

Keywords : Air Kelapa, Jarak Tanam, Pakcoy