Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah Pada Aplikasi Ekstrak kecambah Kacambah Kacang Hijau dan Jarak Tanam = Growth And Production Of Shallot Plants With Planting Spacing Treatment And Mung Bean Sprout Extract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pengaplikasian ekstrak kacang hijau dan jarak tanam terhadap pertumbuhan produksi tanaman bawang merah. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan April sampai Juni 2022 di Dusun Tuanglewo Desa Tawaroe Kecamatan Dua Boccoe, Kabupaten Bone Provinsi Sulawesi Selatan. Lokasi penelitian terletak dengan koordinat 04º16’2’’LS 120º16’37’’BT pada ketinggian 9 m dpl. Penelitian ini dirancang menggunakan petak terpisah (RPT). Petak utama : jarak tanam terdiri dari 4 taraf yaitu 10 cm x 10 cm, 10 cm x 15 cm, 10 cm x 20 cm, dan 10 cm x 25 cm. Sedangkan anak petak: ekstrak kacang hijau terdiri dari 3 taraf yaitu control, 5 ml/l, dan 10 ml/l. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara jarak tanam 10 cm x 25 cm dan ekstrak kecambah kacang hijau 10 ml/l pada tinggi tanaman umur 60 HST (35.33 cm), jumlah daun umur 60 HST (19.78 Helai), klorofil a (126.05 µmol.m^(-2)), klorofil b (100.44 µmol.m^(-2)), dan klorofil total (355.52 µmol.m^(-2)). Pada perlakuan jarak tanam 10 cm x 15 cm dan ekstrak kecambah kacang hijau 10 ml/l memebrikan hasil terbaik pada produksi umbi m^(-2) (0.34 kg) dan produksi umbi per hektar (0.143 ton/ha). Perlakuan ekstrak kecamabah kacang hijau 10 ml/l memberikan hasil terbaik pada parameter jumlah umbi per petak (8.22 g), bobot umbi kering (8.88 g), dan diameter umbi kering (24.83 mm).

Keywords : bawang merah, jarak tanam, ekstrak kacang hijau