PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KELOR TERHADAP KETAHANAN STRES DAN SINTASAN LARVA KEPITING BAKAU (Scylla olivacea) = Effect of Moringa Leaf Extract on St Resistance and Survival of Mangrove Crab Larvae, Scylla olivacea

Permasalahan yang dihadapi dalam pembenihan kepiting bakau dewasa ini adalah sintasan larva yang masih rendah terutama pada stadia zoea dan megalopa. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian ekstrak daun kelor terhadap ketahanan stres dan sintasan larva kepiting bakau. Penelitian dilaksanakan pada bulan September sampai November 2020 di Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Takalar, Desa Mappakalompo, Kecamatan Galesong, Kabupaten Takalar, Provinsi Sulawesi Selatan. Hewan uji yang digunakan adalah larva kepiting bakau yang ditebar dengan kepadatan 30 ekor/L. Wadah yang digunakan adalah bak fiber berwarna hitam berkapasitas 250 L yang diisi air sebanyak 200 L, sebanyak 12 buah yang diisi air laut bersalinitas 25 ppt. Pakan yang digunakan adalah pakan alami berupa rotifer dan nauplius Artemia. Penelitian dirancang dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan menggunakan 4 perlakuan dan masing-masing 3 ulangan, yaitu dosis 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm dan 150 ppm . Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun kelor berpengaruh sangat nyata (p < 0,01) pada tingkat ketahanan stres dan sintasan kepiting bakau (S. olivacea). Ketahanan stres dan sintasan terbaik dihasilkan pada dosis 100 ppm masing-masing 44,00 dan 44,98% dan terendah pada 0 ppm (kontrol) yaitu 89,33 dan 11.69 %

Kata kunci: ekstrak daun kelor, kepiting bakau, ketahanan stres, sintasan