ANALISIS EFISIENSI PENGGUNAAN PAKAN AYAM PEDAGING PADA SKALA USAHA YANG BERBEDA DENGAN SISTEM KANDANG CLOSED HOUSE (Studi Kasus: Kandang Closed House Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin)

Sorgum (Sorgum bicolor [L] Moench) merupakan tanaman yang termasuk di dalam famili Graminae bersama dengan padi, jagung, tebu, gandum, dan lain-lain yang memiliki keunggulan seperti daya adaptasi yang tinggi, tahan kekeringan, dapat diratun, dan cocok dikembangkan dilahan marginal. Cangkang telur memiliki potensi untuk dimanfaatkan sebagai pupuk organik karena mengandung unsur hara yang dibutuhkan tanaman yaitu kalsium karbonat, nitrogen, kalium dan fosfor karena unsur ini sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan Kalsium dan Fosfor pada tanaman sorgum (Sorgum bicolor [L] Moench) yang diberi pupuk tepung cangkang telur. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan yaitu P0: Sorghum bicolor L Moench tanpa pupuk(kontrol), P1: Sorghum bicolor [L.] Moench) dengan pupuk cangkang telur (15gram/polybag), P2: Sorghum bicolor [L.] Moench) dengan pupuk cangkang telur (20 gram/polybag), P3: Sorghum bicolor [L.] Moench) dengan pupuk cangkang telur (25 gram/polybag). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kadar kalsium dan fosfor pada tanaman sorgum (Sorghum bicolor [L.] Moench) dengan pemberian tepung cangkang telur tidak berpengaruh nyata pada kadar kalsium dan berpengaruh nyata untuk kadar fosfor. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa Kadar kalsium dan fosfor sorgum (Sorghum bicolor [L.] Moench) lebih tinggi pada pemberian pupuk cangkang telur 15gram/polybag (P1).