Sistem Tataniaga Beras Di Kabupaten Kepulauan Selayar (Studi Kasus Di Desa Bontomalling, Kecamatan Pasimasunggu Timur) = Rice Trading System In The District Of Selayar Island (Case Study In Bontomalling Village, East Pasimasunggu District

Beras merupakan komoditas pangan utama masyarakat Indonesia, hampir seluruh penduduk di negara ini mengkonsumsi beras setiap harinya. Peningkatan jumlah penduduk tersebut akan berpengaruh terhadap tingkat konsumsi beras di Kabupaten Kepulauan Selayar sehingga harus dipenuhi dengan impor beras dari daerah lain. Tujuan penelitian untuk mengetahui pola saluran tataniaga beras, menganalisis fungsi-fungsi tataniaga yang dilakukan oleh setiap lembaga tataniaga dalam proses tataniaga beras serta menganalisis margin tataniaga beras di Desa Bontomalling, Kecamatan Pasimasunggu Timur, Kabupaten Kepulauan Selayar. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif dan analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat lima pola saluran tataniaga dan lembaga tataniaga yang berada di Desa Bontomalling yaitu petani, padagang antar pulau, dan pedagang pengecer melakukan fungsi tataniaga yaitu fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas. Margin tataniga menunjukkan bahwa pada saluran tataniaga beras pertama Rp 0/kg, saluran tataniaga kedua yaitu Rp 500/kg, saluran tataniaga ketiga yaitu Rp 2.800/kg, saluran tataniaga empat sebesar Rp 3.300/kg dan saluran tataniaga lima sebesar Rp 4.100/kg.

Keywords : beras, tataniaga, pedagang