PEMBUATAN SELAI IKAN LAYANG (DECAPTERUS MACROSOMA)DAN PERUBAHAN MUTU SELAI PADA PENYIMPANAN SUHU KAMAR DAN SUHU DINGIN


RACHMAWATY, SRI (2005) PEMBUATAN SELAI IKAN LAYANG (DECAPTERUS MACROSOMA)DAN PERUBAHAN MUTU SELAI PADA PENYIMPANAN SUHU KAMAR DAN SUHU DINGIN. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of FULL TEXT] Text (FULL TEXT)
SRI RACHMAWATY L23198029.pdf

Download (3MB)

Abstract (Abstrak)

LIHAT DI FULL TEXT

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions (Program Studi): Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan > Ilmu Perikanan
Depositing User: Kamaluddin
Date Deposited: 02 Nov 2022 00:52
Last Modified: 02 Nov 2022 00:52
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/22571

Actions (login required)

View Item
View Item