TRIANA PUTRI, HAULA LUTFIA (2009) STUDI PENGOLAHAN DAN MUTU PRODUK OTAK-OTAK DARI IKAN TENGGIRI (Scomberomorus commersoni) PADA 3 TEMPAT PRODUKSI DI MAKASSAR. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[thumbnail of FULL TEXT]](/style/images/fileicons/text.png)
Text (FULL TEXT)
HAULA LUTFIA TRIANA PUTRI..pdf
Download (4MB)
Abstract (Abstrak)
LIHAT DI FULL TEXT
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions (Program Studi): | Fakultas Pertanian > Ilmu dan Teknologi Pangan |
| Depositing User: | Kamaluddin |
| Date Deposited: | 26 Oct 2022 02:56 |
| Last Modified: | 26 Oct 2022 02:56 |
| URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/22266 |
Actions (login required)
- View Item