YAMIN, ADE IRMA (2009) MEMPELAJARI SUBSTITUSI SUSU SAPI DENGAN SARI KEDELAI PADA TAHU SUSU YANG DIRENDAM DALAM AIR GARAM. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[thumbnail of FULL TEXT]](/style/images/fileicons/text.png)
Text (FULL TEXT)
ADE IRMA YAMIN G61104061.pdf
Download (5MB)
Abstract (Abstrak)
LIHAT DI FULL TEXT
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions (Program Studi): | Fakultas Pertanian > Ilmu dan Teknologi Pangan |
| Depositing User: | Kamaluddin |
| Date Deposited: | 21 Oct 2022 00:55 |
| Last Modified: | 21 Oct 2022 00:55 |
| URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/22107 |
Actions (login required)
- View Item