KAJIAN SIFAT FISIK YOGHURT PASTEURISASI DAN TANPA PASTEURISASI PADA PENYIMPANAN LEMARI ES


ENDANH, MURPININGNGRUM (1999) KAJIAN SIFAT FISIK YOGHURT PASTEURISASI DAN TANPA PASTEURISASI PADA PENYIMPANAN LEMARI ES. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of FULL TEXT] Text (FULL TEXT)
MURNIATI M. 9403068.pdf

Download (3MB)

Abstract (Abstrak)

LIHAT DI FULL TEXT

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions (Program Studi): Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: Kamaluddin
Date Deposited: 21 Oct 2022 02:32
Last Modified: 21 Oct 2022 02:32
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/21868

Actions (login required)

View Item
View Item