KUALITAS BAKSO AYAM PADA SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA SETELAH PENGGILINGAN


ANGRIANA, VITA (2009) KUALITAS BAKSO AYAM PADA SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA SETELAH PENGGILINGAN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS HASANUDDIN.

[thumbnail of FULL TEXT] Text (FULL TEXT)
VITA ANGRIANA..pdf

Download (2MB)

Abstract (Abstrak)

LIHAT DI FULL TEXT

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions (Program Studi): Fakultas Peternakan > Teknologi Produksi Ternak
Depositing User: Kamaluddin
Date Deposited: 17 Oct 2022 06:06
Last Modified: 17 Oct 2022 06:06
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/21813

Actions (login required)

View Item
View Item