EFEKTIVITAS PENGGUNAAN PROSES BIOFILTER ANAEROB-AEROB TERHADAP LIMBAH CAIR RUMAH PEMOTONGAN AYAM THE EFFECTIVENESS OF USING ANAEROB-AEROB BIO-FILTER PROCESS IN THE TREATMENT OF LIQUIT WASTE FOR CHICKEN SLAUGHTER HOUSE

SULASMI, Efektivitas Penggunaan Proses Biofilter Anaerob-Aerob Limbah Cair Rumah Pemotongan Ayam (dibimbing oleh Hasanuddin Ishak dan Ambo Upe).
Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengukur kadar BOD5, COD,
TSS dan bakteri Coliform sebelum dan sesudah proses pengolahan, (2) membandingkan kadar BOD5, COD, TSS, dan bakteri Coliform terhadap variasi waktu alir, dan (3) mengukur kualitas air sumur gali (kandungan BOD5 dan bakteri Coliform) disekitar rumah pemotongan ayam.
Metode penelitian bersifat eksperimen, menggunakan media filter batu pecah dengan proses anaerob-aerob dan variasi waktu alir 3 jam, 6 jam, 9 jam, dan 12 jam. Pengambilan sampel secara purposive dari rumah pemotongan ayam di Kecamatan Makassar, data dianalisis dengan menggunakan uji anova one way.
Hasil penelitian menunjukan bahwa ada perbedaan yang
bermakna pada penurunan kadar BOD, COD, TSS dan MPN Coliform
dimana nilai p= 0,000 (p<0,05) terhadap variasi waktu alir 3 jam, 6 jam, 9 jam, dan 12 jam, dimana semakin lama waktu alir semakin besar penurunannya. Dengan demikian efektivitas waktu alir 9 jam dapat menurunkan kadar BOD5 (77,65%), COD (79,39%), TSS (80,54%), dan Bakteri Coliform (68,33%). Pengukuran kualitas air sumur gali terhadap kandungan BOD dan MPN Coliform hasilnya lebih tinggi pada air sumur
yang berjarak ≤ 10 meter dibandingkan dengan jarak sumur > 10 meter dari rumah pemotongan ayam dan pada umumnya tidak memenuhi syarat kesehatan.