PENGARUH LEVEL TELUR AYAM DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN FLAVOR CHICKEN NUGGET


SUARDI, SUARDI (2005) PENGARUH LEVEL TELUR AYAM DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN FLAVOR CHICKEN NUGGET. Skripsi thesis, UNIVERSITAS HASANUDDIN.

[thumbnail of SUARDI.pdf] Text
SUARDI.pdf

Download (2MB)
[thumbnail of FULL TEXT] Text (FULL TEXT)
SUARDI.pdf

Download (2MB)

Abstract (Abstrak)

LIHAT DI FULL TEXT

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions (Program Studi): Fakultas Peternakan > Teknologi Produksi Ternak
Depositing User: Kamaluddin
Date Deposited: 04 Oct 2022 02:04
Last Modified: 04 Oct 2022 02:04
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/20092

Actions (login required)

View Item
View Item