SINERESIS DAN PRODUKSI DADIH PADA KEJU COTTAGE DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI ASAM CUKA DAN SUHU PEMANASAN YANG BERBEDA


Tulak, Alexandra M. (2001) SINERESIS DAN PRODUKSI DADIH PADA KEJU COTTAGE DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI ASAM CUKA DAN SUHU PEMANASAN YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of full text] Text (full text)
ALEXANDRA M. TULAK (I 111 96 024).pdf

Download (3MB)

Abstract (Abstrak)

FULL TEXT

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions (Program Studi): Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: Kamaluddin
Date Deposited: 04 Oct 2022 06:00
Last Modified: 04 Oct 2022 06:00
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/20029

Actions (login required)

View Item
View Item