Tulak, Alexandra M. (2001) SINERESIS DAN PRODUKSI DADIH PADA KEJU COTTAGE DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI ASAM CUKA DAN SUHU PEMANASAN YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[thumbnail of full text]](/style/images/fileicons/text.png)
Text (full text)
ALEXANDRA M. TULAK (I 111 96 024).pdf
Download (3MB)
Abstract (Abstrak)
FULL TEXT
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions (Program Studi): | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Kamaluddin |
| Date Deposited: | 04 Oct 2022 06:00 |
| Last Modified: | 04 Oct 2022 06:00 |
| URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/20029 |
Actions (login required)
- View Item