PENGARUH PENGASAPAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP JUMLAH BAKTERI PADA DAGING SAPI


Usman, Usman (2004) PENGARUH PENGASAPAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP JUMLAH BAKTERI PADA DAGING SAPI. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of FULL TEXT] Text (FULL TEXT)
USMAN.pdf

Download (2MB)

Abstract (Abstrak)

Lihat Full Text

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions (Program Studi): Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: Kamaluddin
Date Deposited: 03 Oct 2022 01:16
Last Modified: 03 Oct 2022 01:16
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/19772

Actions (login required)

View Item
View Item