PERUBAHAN BCS (BODY CONDITION SCORE) INDUK SAPI BALI PADA PEMBIBITAN SAPI POTONG MODEL BREEDING PARTISIPATIF DI KABUPATEN BARRU = CHANGES IN BCS (BODY CONDITION SCORE) OF BALI CATTLE IN BEEF CATTLE BREEDING PARTICIPATORY BREEDING MODEL IN BARRU REGENCY

Body Condtiion Score merupakan metode yang digunakan untuk mengetahui tingkat kegemukan, BCS dapat digunakan sebagai alternatif untuk mengetahui status cadangan energi, perlemakan dan perototan pada tubuh ternak dengan melakukan pengamatan visual dan perabaan (palpasi). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana perubahan Body Condition Score Induk Sapi Bali pada Pembibitan Sapi Potong Model Breeding Partisipatif di Kabupaten Barru dan faktor apa yang memperngaruhi perubahan tersebut. Penelitian ini di laksanakan pada bulan Januari-Februari tahun 2022, di Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan. Parameter yang diamati yaitu BCS menggunakan skala 1-9, pakan, lokasi, dan umur ternak. Analisis uji ANOVA digunakan untuk membandingkan nilai BCS 50 ekor induk sapi dari tahun 2019 sampai 2021. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata nilai BCS pada tahun 2019 yaitu 3,30 yang artinya berada pada skala 3, pada tahun 2020 5,02 yang artinya berada pada skala 5 dan tahun 2021 5,10 yang artinya berada pada skala 5. Tahun 2019 ke 2020 dan 2019 ke 2021 menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan pada nilai BCS induk. Berdasarkan hasil tersebut terdapat perubahan nilai BCS dari tahun 2019 sampai 2021.

Kata kunci : Body Condtiion Score, Induk Sapi Bali.