BIOSINTESIS NANOPARTIKEL PERAK (AgNP) MENGGUNAKAN BIOREDUKTOR EKSTRAK SERAI (Cymbopogon citratus) SEBAGAI AGEN ANTIBAKTERI = BIOSYNTHESIS OF SILVER NANOPARTICLES (AgNP) USING A BIOREDUCTANT OF LEMONGRASS EXTRACT (Cymbopogon citratus) AS AN ANTIBACTERIAL AGENT

Ekstrak serai mengandung senyawa metabolit sekunder yang dapat digunakan sebagai bioreduktor dalam proses reduksi ion Ag+ menjadi Ag0 untuk mendapatkan AgNP yang memiliki aktivitas antibakteri, AgNP yang diperoleh melalui jalur biosintesis dianggap lebih aman dan ramah lingkungan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui kondisi reaksi optimal yang dapat mereduksi Ag+ menjadi Ag0 serta memiliki aktivitas antibakteri. Daun serai diambil dari Gowa, Sulawesi Selatan, Indonesia (5o11’53”5119o26’23”E’) 506 mdpl. Pembentukan AgNP dimonitoring dengan mengamati spektrum UV-Vis, kemudian dikarakterisasi menggunakan FTIR, EDX, SEM, dan XRD. Metode reaksi sintesis dievaluasi dengan mempertimbangkan parameter proses yaitu pH, konsentrasi Ag, konsentrasi ekstrak, dan waktu reaksi.
Hasil penelitian menunjukan bahwa AgNP berhasil direduksi melalui proses biosintesis menggunakan bioreduktor ekstrak air pada kondisi optimal pH 12, AgNO3 2 mM, dan ekstrak air 6% yang memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Esherichia coli. Adapun monitoring panjang gelombang UV-Vis menunjukan intensitas penyerapan spektrum dipengaruhi oleh parameter tersebut, AgNP yang didapatkan mempunyai karaktersitik dengan pita serapan spektrum UV-Vis pada 403-407 nm, adapun hasil karakterisasi menggunakan FTIR menunjukan perbedaan peregangan panjang gelombang IR pada AgNP yang berarti adanya keterlibatan ekstrak dalam proses reaksi, analisis EDX menunjukan komposisi elemen AgNP adalah C, O, Na dengan puncak tajam pada 2,9 keV sebagai Ag. Gambar morfologi bentuk dan struktur AgNP dikarakterisasi melalui analisis SEM dan XRD menunjukan hasil struktur kristal kubik jenis Simple cubic berhasil disintesis dengan ukuran rata-rata partikel 6,30 nm, berbentuk acak.

Keywords : Biosintesis, Logam Perak, Ekstrak, Nanopartikel, Antibakteri