Analisis Pendapatan Usaha Ayam Pedaging dengan Menggunakan Kandang Tertutup(Closed House) di Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin = Analysis of Broiler Business Income Using Closed Houses at the Faculty of Animal Husbandry, Hasanuddin University.Suvervised

JESSICA SAMARA DATU LINGGI. I011 18 1383. Analisis Pendapatan Usaha Ayam Pedaging dengan Menggunakan Kandang Tertutup ( Closed House ) Di FakultasPeternakan Universitas Hasanuddin di bawah bimbingan Muh. Ridwan selaku pembimbing utama dan Ikrar Mohammad Saleh selaku pembimbing anggota.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usaha ayam pedaging dengan menggunakan kandang tertutup (closed house) di Fakultas peternakan Universitas Hasanuddin pada periode 26 dan 27. Penelitian ini dilaksanaan pada Desember 2021 sampai februari 2022 dan jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian kuantitatif deskriptif. Data yang digunakan yaitu data primer yang diperoleh dari hasil wawancara langsung dengan manager farm yang meliputi biaya yang digunakan, penerimaan serta pendapatan usaha peternakan setiap periode. Sedangkan data sekunder yaitu data atau dokumen yang diperoleh dari instansi-instansi terkait yang memiliki kaitan dengan penelitian ini. Pendapatan yang diperoleh dari usaha farm yang menggungakan kandang closed house di fakultas peternakan merupakan hasil dari penerimaan (penjualan ayam dan penjualan litter) dikurangi dengan biaya-biaya yang dikeluarkan selama masa produksi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan hasil, nilai pendapatan yang diperoleh setiap periode dengan jumlah populasi 22.000 DOC mempunyai nilai pendapatan yang berbeda pada periode 26 sebanyak Rp. 16.895.476 (Rp. 768/ ekor) sedangkan pada periode 27 sebanyak Rp.62.108.463 (Rp.2.823/ekor).

Kata Kunci : Ayam Pedaging, Pendapatan, Penerimaan