FAKTOR-FAKTOR EKONOMI DAN LINGKUNGAN YANG BERPERAN PADA SKALA USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR DI DESA ALLAKUANG KECAMATAN MARITENGNGAE KABUPATEN SIDENRENG RAPPANG

ABSTRAK
YULIANI. I011171044. Faktor-Faktor Ekonomi dan Lingkungan yang Berperan dalam Skala Usaha Peternakan Ayam Petelur di Desa Allakuang Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidenreng Rappang. Dibawah Bimbingan Ahmad Ramadhan Siregar sebagai pembimbing utama dan Kasmiyati Kasim sebagai Pembimbing Pendamping.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh faktor ekonomi (ketersediaan modal, luas lahan, jumlah tenaga kerja, kemampuan manajerial) dan faktor lingkungan (penanganan limbah) terhadap skala usaha peternakan ayam petelur di Desa Allakuang Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidenreng Rappang. Lokasi penelitian di Desa Allakuang Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidenreng Rappang, dilaksanakan pada bulan Februari sampai Maret 2021. Sampel dalam penelitian ini yaitu peternak ayam petelur sebanyak 53 peternak. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dengan bantuan kuesioner. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa besar pengaruh faktor eknomi dan faktor lingkungan terhadap skala usaha yaitu 86%. Secara parsial, ketersediaan modal, luas lahan, jumlah tenaga kerja, kemampuan manajerial dan penanganan limbah memberikan pengaruh signifikan terhadap skala usaha peternakan ayam petelur. Kontribusi variabel yang paling besar terhadap skala usaha peternakan ayam petelur adalah variabel luas lahan yaitu sebesar 47.36%. Artinya semakin luas lahan yang digunakan maka semakin besar pula skala usaha ternak yang dimiliki.